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把麥當勞包裝成高檔食品,看大家的反應如何

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我們都知道食物的包裝和營銷會影響我們的決定,無論我們怎麼努力去擺脫廠商對我們施加的影響,結果是我們依然受到這兩點因素的影響。當你在一排紅葡萄酒前思考該購買哪瓶時,你最後是不是選擇了價格更高、或者標簽更漂亮、描述更令人心動的那瓶酒?

在下面這個視頻裡,兩位來自荷蘭的惡搞視頻玩家瞧瞧潛入了荷蘭豪滕舉辦的一場大型食品行業展銷會。在展銷會上,兩人邀請參展商和觀眾品嘗他們開設的高端餐廳提供的代替快餐食品的「新型有機食品」。吃過他們食物的人都表示食物很純味道很新鮮。

 

其實他們的原料不過是麥當勞購買的松餅、漢堡和雞塊。

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將麥當勞購買的食物分成一口一個的小份後,將食物排列成誘人的樣子,上面還插上了牙簽。被騙的群眾一個個對他們的食物贊不絕口。(有些人還自稱有機食品或是烹飪行業的專業人士)

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搞定走人

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去展銷會的路上

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一袋子麥當勞

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於是吃過這些食物的人開始發表自己的看法:

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「味道很豐腴,」有人嘗過食品後對兩位賈老板說。

「絕對比麥當勞好吃多了,能嘗得出口感要純的多。」另一名試吃的笨蛋說。

「在舌頭上滑過的感覺很好,如果是紅酒的話,我我覺得是很不錯的。」第三位試吃者說。

看到這裡你是不是覺得這些人很蠢,其實他們的大腦也欺騙了他們。

研究人員發現如果告訴人們吃的是高端產品,那麼他們不僅會說這些食品比便宜貨更好吃——大腦也會真的覺得更好吃

在一項研究中,研究者給參與者兩份紅酒,參與者不知道兩份紅酒其實是一種。研究人員會告訴他們其中一份每瓶要賣90美元,另一份每瓶只賣10美元,在參與者飲用紅酒時,他們的大腦會接受fMRI掃描。

結果顯示參與者認為90美元一瓶的紅酒更好喝,而且fMRI掃描結果顯示參與者負責與食物有關的快感和其它類型獎勵的眶額部皮質中線部的氧氣含量和血流量增加。

可以看出,食物的推廣包裝從神經級別就開始影響我們。

via NPR

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