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熱狗制作真相大公開!你看完還敢吃嗎?

 

 

 

熱狗是ㄧ般人最常吃的速食,但….恐怕你看完這影片後,一輩子都不想碰它!

 

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《Discovery》(美國探索頻道)在2012年製作了節目「它是怎麼做的」(How it’s made),公開熱狗腸的恐怖製作過程,畫面令人倒盡胃口,幾乎完全讓人不想碰。

工人把豬肉、雞肉和牛肉的渣滓混合,用鹽、澱粉、防腐劑、調味料和水,把肉醬混成泥狀物,經過真空處理,用機器切割成條狀及包裝,最後在烤前噴上調味。

 

一條香腸混雜了多少隻動物的屍肉渣?加入了多少我們不想吃的部份?(牛頭?牛蹄?豬尾?生殖器?)牲畜染病是很普遍的,牠們有了病,肉商及檢查員往往不察覺,或是視而不見。很多時候,牲畜體內生了癌、長了腫瘤,肉商的工人把那些部分切掉,其餘整個屍體照樣堂堂正正發售。

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吃加工紅肉,對人體有甚麼壞處?

2012年,有一份哈佛的研究指出:每天吃熱狗或是兩片培根,早死風險會提高20%。如果每天吃一塊沒有處理過的紅肉,像是牛排,早死的風險也將提升13%。這項研究是取樣3萬7698名男性和8萬3644名女性,經過22年以上的研究所得到的結果,研究人員呼籲,民眾應少吃紅肉。

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