Home / 食譜分享 / 簡易黑糖爆谷

簡易黑糖爆谷

 

爆谷

材料:

乾玉米粒 (乾粟米粒) 70g
奶油 (牛油)  2湯匙 (可用Oliver Oi代替l)
太古黑糖碎 70g

1. 鍋中加奶油和黑糖開中小火煮溶。

2. 加入乾玉米粒煮約1分鐘。

3. 然後蓋上鍋蓋轉小火,並不時搖晃鍋讓玉米粒受熱均勻。

4. 過了約1分鐘後,啪啪啪的聲音不斷嚮起,炒鍋不時離開爐火避免過熱。

5. 待爆米花聲音逐漸消失即可開鍋。

6. 稍攤涼即可裝盤開吃。

About shareman

精通吃渴玩樂,正經事一曉不通,每天總有數小時在發呆