Home / 生活 / 從日本傳來、不費吹灰之力就讓蛤蜊吐砂吐得乾乾淨淨,媳婦學懂「這個方法」,肯定讓奶奶大開眼界!

從日本傳來、不費吹灰之力就讓蛤蜊吐砂吐得乾乾淨淨,媳婦學懂「這個方法」,肯定讓奶奶大開眼界!

你們用甚麼方法讓蛤蜊吐沙呢?有人說用鹽浸,有人放硬幣去浸,到底哪個方法最好?現在介紹「50度洗蜆法」在日本非常流行,方法非常簡單,今晚就回家試試吧。

準備工具: 新鮮蛤蜊 50度熱水

 

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步驟:

1. 將蛤蜊完全浸落50度嘅溫水中

2. 等15分鐘

3. 水變得渾濁(吐沙中...)

4. 完成!

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精通吃渴玩樂,正經事一曉不通,每天總有數小時在發呆