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枸杞春夏秋冬吃發大不同,吃對保肝、防癌、降血糖、降血脂,究竟如何吃得對吃得有效? – Readerhk.com
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枸杞春夏秋冬吃發大不同,吃對保肝、防癌、降血糖、降血脂,究竟如何吃得對吃得有效?

中醫認為枸杞能補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。一年四季長期服用枸杞可以強身健體,保長壽。古代長壽老人李慶遠的長壽秘訣就是長期喝枸杞水。

現代研究,枸杞還有其他很多功效。

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延緩衰老

枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。

養肝明目

枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

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抑癌防癌

枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能。

具有降血脂、治療高血壓

食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

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保肝、抗脂肪肝

枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞的新生。

具有降血糖的作用,治療糖尿病

由於枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

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枸杞四季的吃法

春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發,比如說黃芪等。

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夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花,可以滋陰明目,清除肝火。

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秋天,空氣乾燥,人們總感覺到口乾唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達「酸甘化陰」之效。

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冬天,人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天等一起用,有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。

枸杞食療配方

草龍珠蜜汁枸杞枸杞配一宝,百岁不显老!(推荐收藏)

1、枸杞子、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。

2、以上各種用淨水沖淨,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。

3、常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。

枸杞枇杷膏枸杞配一宝,百岁不显老!(推荐收藏)

1、枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量。

2、將枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內,大火燒沸,小火熬煮20分鐘;

3、取煎汁1次,加水再煮共取液3次;

4、合併煎液,用小火濃縮至膏,加1倍份量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。

5、益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於虛弱,體質軟弱患者。

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此外,還有幾個偏方:

輔助治療消渴病(糖尿病)

枸杞子100克洗淨,蒸熟後嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。

治療老人夜間口渴

每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續服用。

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治療肥胖病

每天取枸杞子30克洗淨,用開水沖泡當茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。

慢性萎縮性胃炎

選寧夏枸杞子洗淨,烘乾打碎分裝,每日20克,分2次於空腹時嚼服,2個月為1個療程。

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治療老花眼

取優質枸杞一勺,沖洗乾淨後放入杯中,再用開水兌入。待兩三分鐘後水溫稍涼時,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯,兩個月後即可見效。

高血壓,糖尿病

每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。

溫馨提示:

有酒味的枸杞已經變質,不可食用。枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多反而會令人上火。

枸杞一天吃多少為宜?

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。

一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。

10克:明目

15克:補腎

30克:減肥

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挑選枸杞的技巧

1、枸杞被摘的部分要是白色的,如果是紅色的那是被染過色的。

2、鮮紅色的枸杞都是硫磺熏過的,自然曬乾的枸杞不好看,呈暗紅色。

3、干枸杞接觸了空氣以後,變軟的速度越快越好,說明鹼水含量越少。

枸杞的具有強大的養生功效,且對於男女都適用。這麼全面的知識怎麼能獨享呢,發給朋友一起長知識吧!

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